Si on se place du point de vue des amateurs de soirée entre amis (et pourquoi pas de matches de foot !), la plus grande popularité d’accompagnement est sans doute celle du soda et de la bière. On pense bien évidemment à des boissons plutôt douces (voire sucrées) pour équilibrer le côté salé des pizzas.

Mais s’il s’agit d’un aliment que vous choisissez dans une logique d’accompagnement, et non plus une boisson, là aussi il va falloir penser à contrebalancer. Par exemple on pourra choisir de la salade, dont la fraîcheur s’opposera à chaud de la pizza, de même que sa « neutralité » en termes de salaison de la feuille.