Pourquoi choisir une pizza sucrée ?

La pizza, célèbre pour ses variations salées et créatives, connaît aujourd’hui une évolution intrigante : l’émergence des pizzas sucrées. Lire la suite

Comment conserver et consommer les restes de pizza ?

Assurément, la pizza est un plat apprécié de tous. Lire la suite

Quelle pizza choisir cet hiver ?

Aux mois de Janvier et Février, l’on profite généralement des saveurs sucrées. Galettes et crêpes en tête. Délaissant la pizza pourtant si appréciée lors des longues soirées estivales. Lire la suite

8 choses à savoir sur la pizza

1-Ce plat remonterait à l’antiquité tardive. La première trace du mot pizza a été trouvée en 997 mais les historiens disent que dès l’âge de pierre , les humains se nourrissaient de plats ayant les mêmes bases de préparation. Lire la suite

L’épopée de la pizza.

Spécialité italienne par excellence et égérie de la « comfort food », une bonne pizza ne se refuse pas ! Lire la suite

Pour accompagner votre pizza

Choisir des aliments frais

Pourquoi le feu de bois ?